Muslos de pollo a la "marineta"

para 4 personas
2 cebollas
4 muslos enteros de pollo
sal y pimienta
bacon
mostaza
nata líquida

Se corta la cebolla en rodajas y se extiende por una bandeja de horno. Por cada muslo se extiende una cucharadita de mostaza y 2 lonchas de bacon. Salpimentar y, por último, poner la nata.

Tener el horno precalentado a 250ºC por arriba y por abajo, meter la bandeja con los muslos hasta que se tuesten un poco.