Pollo con semillas de amapola

para 10 personas
8 ud. pechugas de pollo
1 lata crema de hongos o champiñones de bote
1/2 taza cebolla rallada
2 tazas crema agria
sal y pimienta al gusto
2 cucharadas semillas de amapola
20 ud. galletas tipo "ritz", molidas

1 preparación
Cocinar las pechugas con sal y pimienta.

Cortarlas en tiritas.

Mezclar con la cebolla, crema de hongos, crema agria, sal y pimienta. Por último, agregar las semillas de amapola.

Engrasar un molde. Llevar esta mezcla al molde...espolvorear con las galletas ritz molidas y rociar mantequilla derretida.

Llevar al horno 30 minutos a 350 grados F.

Son deliciosas!

Se pueden acompañar con unos vegetales al vapor.
2 notas
Espero les guste, es un plato delicado y agradable...