Pollo a la cerveza

para 4 personas
1 ud. pollo troceado
1 lata cerveza
1 ud. cebolla
ajo
1 pastilla caldo
pasas
piñones
4 ud. patata

Se echan unas gotas de aceite de oliva en una bandeja, se pone el pollo encima junto con las patatas cortadas en rodajas, la cebolla picada, el ajo, el avecrem, las pasas y piñones. Se riega por encima con la cerveza y se mete en el horno hasta que esté dorado.